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Recetas - Entradas

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Carpaccio de betarraga

Carpaccio de betarraga

Ingredientes para 1 personaMedia betarraga, en finas láminas1 rábano, en rebanadas20 g de espinacasMedia zanahoria, en dados10 g de perejil fresco, pi... Leer más

Causa

Causa

Ingredientes (2 personas)5 papas amarillas medianas1 limón1 cebolla mediana1 tomate1 palta1 ají amarilloaceite de olivamayonesa vegetal (mayonesa de l... Leer más

Ceviche de Champiñones

Ceviche de Champiñones

Ingredientes 500 gr. de champiñones5 tomates1 manojo de culantro1 cebollapimienta negra en polvoSalJugo de 3 limones2 cda. de alga nori hechas polvo(o... Leer más

Ceviche de Mango

Ceviche de Mango

Ingredientes 3 mangos2 tomates1/2 pepino1/4 cebolla morada1/2 manojo de culantroJugo de 2 limonesSal y pimienta al gustoPreparación Pela los mangos y... Leer más

Ceviche de Tarwi

Ceviche de Tarwi

Ingredientes:2 tazas de Tarwi cocido 3 limones 1 cebolla 2 camotes cocidos 1 choclo cocido 1 cebolla morada Trozos de Ají limo sin pepas Trozos de Ají... Leer más

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

INGREDIENTES:8 champiñones grandes1 cebolla1 zapallito italiano4 tomates cherryAceite de olivaPimienta negraSal PREPARACIÓNPrimero limpiamos los champ... Leer más