Ingredientes
- 500 gr. de champiñones
- 5 tomates
- 1 manojo de culantro
- 1 cebolla
- pimienta negra en polvo
- Sal
- Jugo de 3 limones
- 2 cda. de alga nori hechas polvo(opcional)
Preparación
- Corta en cubos los champiñones, pica finamente los tomates, el culantro y la cebolla.
- En un tazón mezcla todos los ingredientes, agrega el jugo de limón y sal y pimienta al gusto.
Fuente: Guía de México Recetario Vegano
