Recetas - Platos de fondo
Recetas - Platos de fondo
Guiso de Lentejas
Ingredientes5 tazas de agua 1/2 cebolla1 zanahoria1 pimiento verde1/2 pimiento rojo2 cucharadas de tomate concentrado1/2 taza de lentejas (100 g)450 g... Leer más
Guiso de Pallares Verdes
Ingredientes ( 5 raciones) 1/2 kilo pallares verdes1 cebolla2 dientes ajos1 cucharada ají amarilloPizca cúrcuma2 papas peladas y picadas en cubosRamit... Leer más
Hamburguesa de Kiwicha y Garbanzos
Ingredientes 2 tazas de garbanzo cocinado1 taza de kiwicha cocinada1/2 cebolla morada grande picada1/2 taza de culantro picadoSal y pimientaAceite de... Leer más
Hamburguesa de quinua y frejoles con salsa huancaína
Ingredientes para 4 personasPara las hamburguesas: 150 g de quinua remojada 20 minutos y lavada230 g de caldo vegetal/agua60 g de cebolla2 g de ajo40... Leer más
Hamburguesa de Soya
Ingredientes: 3 tazas de pasta nutritiva (residuo de soya) ½ taza de cebollita picada. 6 dientes de ajo molido 2 sobrecitos de comino 2 sobrecito... Leer más
Hamburguesa de tofu con arroz
Ingredientes para 8 hamburguesas400 g de tofu300 g de arroz cocido50 g de pipas de girasol peladas100 g de zanahoria2 o 3 cucharaditas de tamariaceite... Leer más