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Bombones de almendra y nuez

Bombones de almendra y nuez

Bombones de almendra y nuez

INGREDIENTES:

  • 10 nueces.
  • 50 gramos de almendras crudas peladas.
  • 4 onzas de chocolate para fundir.
  • 2 cucharadas soperas de cacao en polvo.
  • 1/2 vaso de agua o leche de soya.

PREPARACIÓN

Pelar las nueces, después picar junto con las almendras. El siguiente paso es fundir el chocolate. No debe de quedar muy espeso, más bien líquido, para luego crear una masa “moldeable” con los frutos secos.

Mezcla poco a poco el chocolate con las nueces y las almendras y por último añade el cacao en polvo. Con todo bien mezclado, se van haciendo las bolitas, puedes corregir añadiendo un poco más de cacao, o, un poco más de leche de soya o agua.

Cuando tengas listas las bolitas, al congelador más o menos media hora, hasta que veas que están duras.

 

Fuente: https://beginveganbegun.es/recetas-veganas/